Văn hóa uống bia của người Đức là một nét văn hóa lâu đời đã được cả thế giới công nhận. Vậy cách uống bia của người Đức có gì khác biệt so với các nơi khác. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu dưới bài viết này nhé!
Tìm hiểu về bia Đức
Không ai có thể xác định chính xác bia Đức có từ khi nào. Nhưng từ khoảng thế kỷ XII thì bia đã trở thành một thức uống phổ biến, không thể thiếu đối với người Đức.
Điểm độc đáo của bia Đức là sản xuất trực tiếp từ nguyên liệu cây hoa bia, nghiêm cấm hóa chất, được tinh chế theo công thức rất riêng. Bởi vậy mà các dòng bia đến từ Đức đều nổi tiếng khắp thế giới về chất lượng hương vị và cả độ an toàn khi uống.
Để đáp ứng được nhu cầu sản xuất bia, nước Đức đã chi ra một diện tích đất rất lớn chỉ dành cho việc trồng cây hoa bia. Tại đây có những nhà máy sản xuất bia lớn nhất thế giới. Bia được người Đức gọi với cái tên rất gần gũi đó là “bánh mì lỏng”. Bởi trong bia Đức, tỉ lệ lúa mạch chiếm % rất lớn.
Một sự thật đó là Đức không phải là nước đầu tiên phát minh ra bia nhưng lịch sử phát triển cũng như độ nổi tiếng của bia Đức không kém phần ấn tượng. Ngày nay, Đức thuộc top quốc gia uống bia nhiều nhất của châu Âu. Bia đã trở thành văn hóa lâu đời của người Đức.
Những điểm đặc biệt trong văn hóa uống bia ở Đức
Lễ hội uống bia
Chắc sẽ có rất nhiều người ngạc nhiên khi lần đầu tiên nghe đến “lễ hội uống bia”. Nhưng đây là lễ hội có thật được tổ chức thường niên hàng năm.
Lễ hội uống bia được tổ chức ở Oktoberfest kéo dài hơn nửa tháng vào mùa thu từ cuối tháng 9 đến đầu tháng 10. Đây là một trong những lễ nổi tiếng nhất thế giới thu hút tới 6 triệu người tham dự.
Trong lễ hội này, hầu như tất cả người Đức tham gia. Thời gian diễn ra lễ hội, mọi người sẽ tập chung trong các nhà hàng, quán bia hay thậm chí là đường phố để thưởng thức những cốc bia chất lượng đậm vị lúa mạch của quê hương họ làm ra.
Lễ hội uống bia đã trở thành một nét văn hóa không thể thiếu ở Đức. Khi đến đây đúng thời gian này, bạn sẽ thấy được không khí vô cùng nhộn nhịp, sảng khoái, ngập tràn hương bia ở đây.
Người Đức không bao giờ cho đá vào bia khi uống
Nếu như ở Việt Nam hoặc một số nơi khác thường có thói quen cho đá lạnh vào bia khi uống để bớt đi độ đắng của men bia thì người Đức lại có thói quen thưởng thức trọn vẹn hương vị của bia. Khi uống, người Đức thường ướp lạnh bia thay vì cho đá vào bia. Đây là một cách uống vừa ngon lại vừa giữ được trọn hương vị của bia.
Uống bia trở thành thói quen thường ngày của người Đức
Nước Đức là một trong những nước tiêu thụ bia thuộc top đầu thế giới. Tính trung bình mỗi người Đức phải uống đến 130 lít bia/ năm. Đặc biệt còn có vùng người dân uống tới 180 lít/ năm. Người Đức coi bia như một thức uống không thể thiếu đối với cuộc sống của họ.
Đặc biệt người Đức rất thích uống bia trực tiếp lấy từ thùng ngay sau khi sản xuất ra. Người ta quan niệm đây là lúc bia đạt hương vị đậm đà nhất.
Văn hóa uống bia của người Đức rất văn minh. Mọi người có thể uống bao nhiêu bia tùy thích, có thể uống bất cứ lúc nào. Nhưng khi uống say hoặc đã có men trong người họ sẽ gọi xe hay gọi người đến đón. Chúng ta rất ít khi thấy người say xỉn trên đường phố Đức.
Đất nước có nhiều thương hiệu bia top đầu thế giới
Ở Đức có nhiều thương hiệu bia đến nỗi mỗi một địa phương lại cho ra đời một dòng bia riêng. Tính đến này tại Đức có đến 5000 thương hiệu bia với 1300 nhà máy sản xuất bia. Đây là một con số khá ấn tượng, không hổ danh là đất nước bia thượng hạng.
Loại bia Đức sở hữu hương vị hảo hạng bậc nhất
Những dòng bia đến từ Đức đều được đánh giá rất cao về hương vị. Nhưng trong số đó có một loại bia được coi là hảo hạng mà nếu bạn uống một lần sẽ uống lần thứ hai. Loại bia đó mang đến “Bia Thầy Tu Eibauer”.
Đây là một dòng bia có cái tên rất đặc biệt xuất phát từ sự ra đời của thức uống này. Bia được tạo ra bởi công thức độc quyền của một tu sĩ xứ Eibau (nay là CHLB Đức).
Ra đời từ thế kỉ VI, sau hơn 200 năm tồn tại, dòng bia này vẫn luôn duy trì được hương vị đặc trưng thậm chí còn đậm đà hơn làm say đắm tất cả những người yêu thích.
Bia Thầy Tu Eibauer được làm từ 4 nguyên liệu chính “mạch nha thơm, hoa bia, nước cất, men sống tự nhiên” với quá trình tinh chế cầu kỳ, tỉ mỉ bậc nhất giúp cho ra những giọt bia đậm vị nhất.
Các dòng bia Eibauer nổi tiếng phải kể đến như:
- Bia vàng Hefeweizen Hell 5.2% với hương vị nồng nàn béo ngậy thơm mùi lúa mạch đậm đà. Loại bia này sở hữu hương vị tuyệt đỉnh, uống tới đâu thấm tới đó.
- Bia đen Eibauer Zwickl Dunkel 6.7 độ với màu nâu đỏ đẹp mắt từ mạch nha rang cháy với hương vị thơm mùi lúa mạch. Đây là hương vị độc tôn mà không thể tìm thấy ở bất kỳ dòng bia nào.
- Cocktail Eibauer 2.5 độ thức uống với độ cồn vừa phải sở hữu hương vị trái cây thanh mát, dịu nhẹ nhưng hết sức sảng khoái, thư thái khi uống.
Tất cả các dòng sản phẩm của Eibauer đều có hương vị rất đặc biệt mà chỉ cần chạm môi thôi đã giúp xua tan mọi mệt mỏi, buồn phiền sau mỗi giờ làm việc căng thẳng. Hãy thử dòng bia này một lần, chắc chắn sẽ không khiến bạn phải thất vọng đâu.
Dòng bia này đã được công ty TNHH MTV HÀNG HẢI TRỊNH nhập khẩu độc quyền chính hãng tại Việt Nam tại 19 tỉnh thành với hơn 30 cửa hàng trên toàn quốc. Vẫn đang tiếp tục tìm người đồng hành để lan tỏa hương vị bia Đức hảo hạng này đến những người yêu thích.
Như vậy qua bài viết này chắc hẳn đã giúp bạn hiểu thêm về văn hóa uống bia của người Đức. Nếu bạn muốn thưởng thức bia Đức thượng hạng hãy liên hệ với Eibauer chính hãng qua website: biaducnhapkhau.com hoặc gọi trực tiếp số Hotline: 089 888 4321 để được ship hàng tận nơi nhé!
——————————————————————