Lịch sử ra đời vại bia. Tác dụng tuyệt vời của men bia sống đối với sức khỏe và hệ tiêu hóa bạn?

Bia có những lợi ích nhất định đối với sức khỏe. Nhưng trên các lon bia thường có dòng chữ: “Đừng uống trên 1 lít”, nghĩa là bia cũng có thể gây hại nếu uống quá nhiều. Vậy bạn đã biết lịch sử ra đời của những vại bia, tác dụng của men bia sống đối với sức khỏe và hệ tiêu hóa bạn như thế nào, hãy cùng Bia Thầy Tu Eibauer tìm hiểu nhé.

1. Lịch sử ra đời của những vại bia?

Bia đã được các công dân thành Babylone sáng chế ra từ 8.000 năm trước công nguyên. Khoảng 2.000 năm sau, người Ai Cập cũng biết cách lên men bia và chứa trong những bình lớn.

Nhà bác học Antonius Van Leeuvenkoek (thế kỷ 17) là người đầu tiên quan sát các yếu tố cấu tạo nên bia. Nhà bác học Louis Pasteur (1822-1895) đã thành công trong việc chứng minh sự lên men bia không phải chỉ là phản ứng hóa học, mà còn có sự tham gia của các vi sinh vật kỵ khí, đó chính là men bia. Men bia có tên khoa học Saccharomyces cerevisia, là loại nấm đơn bào đa công dụng dùng sản xuất bia, rượu, rượu vang, bánh mì…

 

2. Công dụng của men bia sống đối với sức khỏe và hệ tiêu hóa như thế nào?

Men bia sống thường được sử dụng làm thuốc trong các trường hợp cơ thể mệt mỏi, kiệt sức, thiếu máu, kém ăn, chậm tăng trưởng, stress, rối loạn thần kinh. Khi kết hợp với selen, nó tạo thành phân tử selen hữu cơ, có tác dụng gia tăng hiệu năng chống các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa và là một yếu tố quan trọng trong nhóm các chất chống oxy hóa cần thiết cho sức khỏe. Selen cũng là chất bảo vệ tế bào gan, bảo vệ tim mạch, cải thiện các bệnh ngoài da do gan suy yếu.

Men bia sống còn có tác dụng chống nhiễm trùng bằng cách tăng cường hệ miễn dịch. Các loại thuốc uống chứa men bia thường kết hợp men bia 400 mg với men bia – selen 75 mg, silice 25 mg, giúp tăng cường sức khỏe, chống nhiễm trùng (trong các trường hợp bị cảm, ho, nóng sốt). Men bia còn được dùng làm thực phẩm bổ sung cho phụ nữ mang thai và cho con bú.

Men bia sống dùng làm thuốc thường có khoảng 20 tỷ tế bào sống Saccharomyces cerevisiae/1 g, chứa trong hai viên nang với hàm lượng 16 acid amin, 17 vitamin, 14 muối khoáng. Nó được xem là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và là véc tơ dẫn đường cho sự hấp thu các loại vitamin khác vào cơ thể.

Men bia cũng giúp tái tạo những vi khuẩn cần thiết cho sự tiêu hóa ở đường ruột, thường được dùng cùng lúc hay sau một đợt điều trị bằng kháng sinh, hoặc khi bị loạn khuẩn ruột. Men bia còn có tác dụng lên da, tóc và móng.

3. Vì sao uống nhiều bia lại bị say?

Vì trong bia có cồn với hàm lượng thay đổi tùy loại. Nếu uống bia tươi, bạn sẽ càng mau say hơn. Mức độ say phụ thuộc vào nồng độ chất rượu trong máu:

– 0,05% rượu trong máu: Mất khả năng xét đoán, suy nghĩ, tính chủ động, huyết áp tăng.

– 0,08%: Huyết áp tiếp tục tăng, khó kiềm chế cử chỉ, cử động không bình thường.

– 0,1%: Mất tự chủ, hay đi đi lại lại, miệng nói lắp bắp lung tung.

– 0,2: Thần kinh bị tác động nghiêm trọng, đi bắt đầu lảo đảo, nói to, không mạch lạc, nếu lái xe dễ gây ra tai nạn.

– 0,3%: Vùng não bị tổn thương tạo nên nhiều ý nghĩ sai lầm.

– 0,4%: Nếu ngủ, khó đánh thức; không chủ động trong hành động.

– 0,5%: Ngất, trung khu thần kinh điều khiển sự hô hấp và tuần hoàn tim bị ngưng lại, dẫn đến tử vong.

Vì thế, khi uống đến lúc nồng độ rượu/máu lên đến 0,2%, con người thường dễ bị say

Không chỉ gây say, việc uống bia nhiều có thể dẫn đến nhiều tác hại khác như tích mỡ ở bụng do thừa năng lượng. Khi đã quá chén, nếu hoạt tình dục và thụ thai, bào thai sẽ bị rượu gây tác động xấu.

4. Men bia sống lắng đọng trong bia Đức Thầy Tu Eibauer?

Chất men bia sống huyền thoại đã tạo nên giá trị thưởng thức của bia Thầy tu Eibauer chinh phục giới mộ điệu trên toàn thế giới. Bắt nguồn từ những mẻ bia Eibauer được nấu thành phẩm đầu tiên dựa trên công thức đặc biệt của vị Thầy tu lành nghề xứ Eibau.

Bia Thầy Tu Eibauer là thương hiệu bia đến từ Đức với lịch sử hình thành hơn 200 năm từ khi nhà máy bia Eibauer Brewery chính thức ra đời năm 1816. Với những nguyên liệu đặc trưng mang giá trị đẳng cấp khác biệt: nguồn nước mềm mại tinh khiết từ cánh rừng xứ Eibau, lúa mì thơm mùa xuân, hoa bia vùng hallertau, chất bia Eibauer nổi bật và cuốn hút hơn cả bởi lớp men bia sống lắng đục dưới đáy. Chỉ cần khuấy đảo bằng cách lắc dòng nước bia để cảm nhận hết hương vị và cảm xúc dâng trào khác biệt ở Eibauer mà hiếm có dòng bia nào có được.

Men bia sống lắng đọng dưới đáy trong bia Thầy tu Eibauer đã tạo nên chất Eibauer khác biệt. Đây là thành quả trong quá trình dày công nghiên cứu của các bậc thầy ủ men và nấu bia để cho ra đời một loại nấm men huyền thoại lưu giữ đến ngày nay. Tất cả đã tạo nên hương vị thượng hạng của dòng bia Thầy tu Eibauer

Cầm một chai Eibauer đã ướp lạnh trên tay và ngắm kĩ lớp men tươi, con men còn sống lắng dưới đáy chai và khẽ lắc nhẹ đều để lớp men bia sống lắng đọng dưới đáy chai tan ra, rơi xuống lã chã, êm đằm tinh túy cả qua từng lớp bọt mịn màng. Cảm xúc người uống như tan chảy với bốn tầng hương vị dạt dào, nồng nàn theo từng hớp bia. Men bia sống lắng đục dưới đáy là nhân tố tạo nên hương thơm sâu quyện và vị bia mượt mà của bia Thầy tu Eibauer.

Là dòng bia thượng hạng, bia Thầy tu Eibauer được ghi dấu bằng chất men bia sống huyền thoại. Một chút tinh tế trong cách uống: ướp lạnh trước khi uống, uống không đá để cảm nhận rõ rệt từng mạch bia đậm đà, nuông chiều cảm xúc.

Uống lạnh uống không đá.

Thưởng thức Eibauer là hành trình khám phá cảm xúc và đỉnh cao nghệ thuật thưởng thức đúng nghĩa mà người uống sẽ tìm được khi thưởng thức Eibauer.

Khám phá hương vị thượng hạng.

Bạn có thể tìm hiểu và đặt sản phẩm bia Đức Thầy tu Eibauer trên thị trường qua các kênh online, các siêu thị lớn và siêu thị nhập khẩu, các nhà hàng tại khu vực Hồ Chí Minh và các tỉnh thành ở Việt Nam.

Như vậy qua bài viết này chắc hẳn đã giúp bạn hiểu thêm về lợi ích sức khỏe từ bia và men bia. Nếu bạn muốn thưởng thức bia Đức thượng hạng hãy liên hệ với Eibauer chính hãng qua website: biaducnhapkhau.com hoặc gọi trực tiếp số Hotline: 089 888 4321 để được ship hàng tận nơi nhé!

Bia Đức Thầy Tu Eibauer Zwick’l Dunkel – 6.7 độ (bia đen)

Bia Đức Thầy Tu Eibauer Hefeweizen Hell – 5.2 độ (bia vàng)

Cocktail Eibauer Summer Mint – 2.5 độ (vị bạc hà)

Cocktail Eibauer Radler – 2.5 độ (vị trái cây ôn đới)

——————————————————————